للأخوة المغتربون ترجمة لأسماء الخضروات والحبوب

المقادير:

طماطم Tomato
خيار Cucumber
باذنجان Eggplant
فلفل (حار+حلو) Pepper
قرع عسلى Marrow
شمام Melon
باميه Okra
طروح Snakecucumber
زهره Qauliflower
كوسه Squash
فراوله Strawberry
بطيخ Water Melon
سبانخ Spinach
سلق Chard
بقدونس Parsley
كزبره Coriander
كرفس Celery
رشاد Cress
جرحير Roquette
شبنت Dill
ملفوف Cabbage
حلبه Fenugreek
خس Lettuce
نعناع Spearmint
هندباء Endivie
ريحان Basil
ملوخيه Jew's Mellow
بربير Purslane
بقل Leek



الطريقة:

فجل أبيض White Rad.
فجل أحمر Red Raddish
جزر Carrot
لفت Turnip
بصل Onions
ثوم Garlic
بطاطس Potato
شمندر Beet Root
بصل أخضر Green Onions
فول Broad Beans
فاصوليا Kidney Beans
بازلاء Peas
لوبيا Haricot Beans
شعير Barley
قمح Wheat
ذرة صفراء Corn
ذرة شامية Sorgum
برسيم A.Alfa
رودس Rodes