سوبر دي فيدى

العاب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فتة مجدوس روعة(طبق شامي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 33
تاريخ التسجيل : 18/06/2008

مُساهمةموضوع: فتة مجدوس روعة(طبق شامي   الأربعاء يونيو 25, 2008 1:40 am

المقادير:

- باذنجان عروس صغير-
- لحمة معصجة-
- شوربة لحم-
- معجون طماطم-
- عيش محمص قطع صغيرة-
- طحينة-
- زبادي-
- ملح/فلفل-
- ليمون-
- ثوم مطحون-
- بقدونس مفروم-
- زيت للقلي .


الطريقة:

- نحشي الباذنجان باللحمة المعصجة
- يحمر البازنجان نصف تحميرة
- نضيف معجون الطماطم للشوربة+ الملح+ الفلفل+ اللمون
- نضع الباذنجان المحمر في الشربة حتي يسلق
- نضع العيش المحمص في صنية التقديم و نسكب عليه الشوربة ساخنة ثم نرص البازنجان فوقه
- نحضر الطحينة بالملح و اللمون و الثوم ثم نضيف إليه الزبادي
- و يسكب خليط الطحينة علي الباذنجان
- واخيرا البقدونس للتجميل.
وبالف هنا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dvd3arb.yoo7.com
 
فتة مجدوس روعة(طبق شامي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سوبر دي فيدى :: أقسام حواء المتخصصة :: مطبخ الأسود-
انتقل الى: